saltino
5 Weine, 5 Gänge
120 EUR p. P.
19:00 - 22:00 Uhr
in Kooperation mit K&U Weinhalle
… ist unsere Antwort auf schnöde Weinverkostungen ohne Aha-Faktor.
saltino präsentiert ausgewählte Weine mit dazu passenden Gerichten. Moderiert wird die Veranstaltungsreihe vom studierten Chemiker, Weinhalle-Inhaber und Weinmensch Martin Kössler, der unsere Begeisterung für die Moleküle in unseren Gläsern weckt. Die Veranstaltungen kreisen um spezifische Geschmackskombinationen und stellen unterschiedliche Weine vor, die im Zusammenspiel mit den speziell für jeden saltino Abend kreierten Gerichten besonders gut funktionieren.
Welcher Wein passt zu welcher Pastasauce? Woran erkenne ich Weine, die Süßspeisen gut ergänzen? Warum schmecken bestimmte Weine besser bei säurehaltigen Gerichten als andere?
Diese und viele weitere Fragen wollen wir beantworten. Kein Weingeschnösel, kein Sommeliersgeschwafel. Dafür fun facts und Aha-Erlebnisse.
Bei saltino dabei sein!
Die nächste saltino -Ausgabe findet am 17.04.2026, 19-22 Uhr statt.
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