Sind Sie bereit für die nächste Stufe? Als Teil einer kleinen Gruppe von Pasta-Liebhaber:innen lernen Sie von unserer römischen Lieblingssfoglina Livia und unserem Pasta-Chef Michelangelo, wie Sie gefüllte Pasta herstellen können – darunter Ravioli, Agnolotti, Tortelli und Cappelletti. Lernen Sie, wie man den perfekten Teig für diese Sorten herstellt und lassen Sie sich von uns alle Handgriffe zeigen, die Sie dafür brauchen. Zwischendurch stärken Sie sich bei einem gemeinsamen Mittagessen in familiärer Atmosphäre, bei dem Sie die Vielfalt der italienischen Küche – und unserer Speisekarte – kosten können.

Der Workshop wird auf Englisch durchgeführt. Es wird eine Übersetzung vor Ort angeboten.

Workshop (inkl. gemeinsamem Mittagessen): 150 EUR