Ein Update für unsere Workshops im Hochsommer, damit Sie nicht mehr als nötig ins Schwitzen kommen.
Da gehört Spritz dazu! Deshalb sind im Workshoppreis unsere sommerlichen Spritze dabei, auch alkoholfreie. Drei Pasta-Formen, drei Spritze. Salute!
Warum nicht draußen? Wenn es das Wetter zulässt, findet das Abendessen in unserem Außenbereich statt.
Ein schlankeres Menü und trotzdem gut versorgt: Wir schließen im Sommer nicht mehr drei komplette Gänge an den Workshop an. Stattdessen gibt’s leichtes Fingerfood, selbstverständlich unsere Pasta und abschließend unter anderem Michelangelos hausgemachtes Fior di Latte-Eis.
Kosten für Workshop mit anschließendem Essen (inkl. Getränkeauswahl): 115 EUR
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Als Teil einer kleinen Gruppe von Pasta-Liebhaber:innen lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie frische Pasta von Hand selbst herstellen können. Wir zeigen Ihnen dabei alles vom Teig bis hin zur Form – ob Tagliatelle, Farfalle oder Cappelletti. Neben dem Handwerk lernen Sie von unseren Pasta-Chefs mehr über die Geschichte der Pasta und wie man sie traditionell zubereitet. Anschließend kosten wir beim gemeinsamen Essen in familiärer Atmosphäre die Vielfalt der italienischen Küche – und unserer Speisekarte. Vegetarische/ vegane und glutenfreie Speiseoptionen bieten wir gerne auf Anfrage an. Ihre selbst hergestellte Pasta bekommen Sie mit nach Hause, zusammen mit Rezeptvorschlägen und Zubereitungshinweisen.