Als Teil einer Gruppe von Pasta-Liebhaber:innen lernen Sie von unserer römischen Lieblingssfoglina Livia und unserem Pasta-Chef Michelangelo Schritt für Schritt, wie Sie frische Pasta von Hand selbst herstellen können. Livia zeigt Ihnen dabei mit dem ihr eigenen Temperament alles vom Teig bis hin zur Form – ob Tagliatelle, Farfalle oder Sorpresine. Neben dem Handwerk lernen Sie von uns mehr über die Geschichte der Pasta und wie italienische Großmütter sie traditionell zubereiten.

Der Workshop wird auf Englisch durchgeführt. Eine Übersetzung wird vor Ort angeboten.

Workshop: 85 EUR