Als Teil einer kleinen Gruppe von Pasta-Liebhaber:innen lernen Sie von unserer römischen Lieblingssfoglina Livia Schritt für Schritt, wie Sie frische Pasta von Hand selbst herstellen können. Wir zeigen Ihnen dabei alles vom Teig bis hin zur Form – ob Tagliatelle, Farfalle oder Cappelletti. Neben dem Handwerk lernen Sie von unseren Pasta-Chefs mehr über die Geschichte der Pasta und wie man sie traditionell zubereitet. Anschließend kosten wir beim gemeinsamen Essen in familiärer Atmosphäre die Vielfalt der italienischen Küche – und unserer Speisekarte. Vegetarische/ vegane und glutenfreie Speiseoptionen bieten wir gerne auf Anfrage an. Ihre selbst hergestellte Pasta bekommen Sie mit nach Hause, zusammen mit Rezeptvorschlägen und Zubereitungshinweisen.

Kosten für Workshop mit anschließendem Essen (inkl. Getränkeauswahl): 125 EUR